減重抗老食物

減重又能抗老!營養師激推6食物

V在各種天然食物中,哪些食物應該被優先列入飲食菜單中?趙函穎營養師推薦6種必吃的平價好食材,包括山藥、魚、豆漿、黑芝麻、大番茄、薑和薑黃。

【6大減重抗老好食材】

1.山藥:山藥含有豐富的粗纖維、維生素B群和植物雌激素,有助腸道蠕動和調節內分泌,且黏液中含有可以保健腸胃的酵素,以每100公克山藥取代50公克白飯(約1/4碗)的比例,適度取代其他主食,有助減重。

2.魚:魚肉屬於低脂肉,油脂量比其他動物性肉類更低,每周吃1至2次、每次攝取份量約手掌心大小,可補充Omega-3和蛋白質,有助平衡體內油脂,也可幫助合成荷爾蒙,預防老化。需注意的是,魚肉盡量熟食,若吃生魚片應沾性質溫熱的芥末殺菌與中和食物寒性。

3.無糖豆漿:豆漿不含膽固醇,含有大豆異黃酮,具有抗氧化、平衡荷爾蒙的作用,且富含纖維有助腸胃蠕動,是減重族的良伴。

4.黑芝麻:黑芝麻含有亞麻油酸,具有降膽固醇和抗氧化的作用,且成分中的芝麻素可護肝,維生素E抗氧化,另有鈣、鐵和纖維等營養素,建議每天取1小匙(約15公克)新鮮芝麻粒,磨粉後再食用。

5.大番茄:番茄不僅有豐富纖維,成分中的茄紅素更有抗老、抗氧化的作用,是女性美容、美白、美膚不可或缺的好食材。

6.薑與薑黃:兩者都有溫暖身體的作用,女性減重時常有氣虛的現象,容易手腳冰冷,建議飲食可加點薑,促進代謝,進而幫助減重和抗老。薑黃另有幫助代謝和抗氧化的作用,也是預防老化的養生食材。

失智症警訊

失智症發生是有跡可尋的,若發現家中親友近來出現下列10大警訊,就應懷疑其是否有失智症的問題,應儘速尋求專業醫師協助釐清病因。

??????????????????警訊1/記憶衰退,忘東忘西,重複發問。

警訊2/無法勝任原本熟悉的事務。

警訊3/語言表達出現問題。

警訊4/喪失對時間的概念。

警訊5/判斷力變差,警覺性降低。

警訊6/抽象思考出現困難。

警訊7/東西擺放錯亂。

警訊8/行為與情緒出現改變,甚至有妄想、幻覺、憂鬱。

警訊9/個性改變。

警訊10/喪失活動及開創力。

事實上,只要透過適當的治療,病患在病程中所遭遇到的心理及精神行為症狀,都是可以控制的。最重要的是,針對失智症患者的認知功能及精神症狀問題,除了藥物治療外,鼓勵患者持續參與社交活動、適度採取記憶認知功能訓練,也都有一定的延緩退化效果。失智症發生是有跡可尋的,若發現家中親友近來出現下列10大警訊,就應懷疑其是否有失智症的問題,應儘速尋求專業醫師協助釐清病因。