降血糖蔬菜

6種幫助降血糖的推薦蔬菜

Onion蔬果是穩定血糖的最有力幫手!一年四季都有不同的蔬果盛產,選擇當季的蔬果,不僅能獲得豐富的營養,更能享受蔬果的美味。

1)洋蔥/含有特殊的有機硫化物,還可增加好膽固醇,及清澈血液,抑制血糖上升。

2)苦瓜/含有豐富植化素,保健效果受到重視,對改善高血脂與控制血糖有助益。

3)菇類/含有舞茸精和多聚醣,可控制膽固醇吸收,也有助抗癌、降血壓。

4)豆芽菜/熱量低且纖維高,有助於醣質與脂質排出體外,改善高血糖情況。

5)綠花椰/含維生素ACE,可有效提升免疫力,具高抗氧化能力,且有助胰島素運作。

6)蘿蔔/豐富的消化酵素可強健腸胃,也有幫助血糖維持平穩,以及防癌的作用。

補腎食物

【 全家都可吃的補腎食物 】

??????????????????NO.1︰黑豆

黑豆為腎之穀,具有健脾利水、消腫下氣,滋腎陰、潤肺燥,治風熱而活血解毒,止盜汗、烏髭髮以及延年益壽等功用。而且黑豆富含粗纖維,能夠助消化、排便順。

NO.2︰山藥

山藥性味甘平,主要作用為健脾益腎、補氣養陰,加上山藥氣味平和,溫補而不驟、微香而不燥,特別適合腎陰虛的體質食用。適合各種體質的人服用,不用擔心會有便祕、胃脹等問題。

NO.3︰銀杏

銀杏果俗稱「白果」,入心肺腎經,有溫肺益氣、鎮咳止喘、縮小便、止白帶的作用。但不宜過量食用。

轉載自“常春月刊”