被逼死的那五人

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紅薯抗癌

【紅薯有抗癌作用】
《其營養價值及保健作用》

130911 Red Potato紅薯(學名:Ipomoea batatas),又名番薯、甘藷、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。
紅薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種元素。紅薯雖小,其營養價值和養生保健作用卻很大。

(一)紅薯的營養價值:
紅薯,又稱甘藷、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡,含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿蔔素0.5毫克,另含有維生B1、B2、 C與尼克酸、亞油酸等。
它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之後不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。

(二)紅薯的保健作用:
■ 紅薯有抗癌作用
飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。
常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平,體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。

■ 紅薯有益於心臟
紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。

■ 紅薯預防肺氣腫
美國堪薩斯大學一項動物實驗發現,吸煙的大鼠體內維生素A水平較低,容易發生肺氣腫;而進食富含維生素A食物的吸煙大鼠則肺氣腫發病率明顯降低。
研究人員建議那些吸煙者或被動吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯,以預防肺氣腫。

■ 紅薯有抗糖尿病作用
日本的研究人員發現糖尿病肥胖大鼠在進食白皮紅薯4週、6週後血液中胰島素水平分別降低了26%、60%;並發現紅薯可有效抑製糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水平的升高;進食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平。
研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。其胰島素敏感性得到改善,有助於控制血糖。

※常吃紅薯有益於人體健康,並有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多,以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適症狀。

轉載自“國際道家學術總會粉絲專頁”

上帝回信

愛犬過世 小女孩寫信給「上帝」託祂照顧 竟收到回信
記者林育綾(轉貼自ETtoday)
???????????????????????美國德州有一隻名叫 「艾比」(Abbey) 的狗,在14歲那年死於肝癌。牠的小主人梅爾迪絲‧克萊兒(Meredith Claire) 當年才4歲,心痛之下表示想寫信給「上帝」,請祂未來好好照顧艾比。這封信在她母親的協助下完成了,還認真地將信託給住家附近的郵局,收件地址寫著「天 堂」。沒想到不久後,竟真的收到「天使」的回信。
梅爾迪絲在媽媽的幫助下,寫信給「上帝」,內容表示「親愛的上帝:可不可以請您照顧我家的艾比呢?牠在昨天過世了。我們希望牠現在已經病好了,不再 痛苦了。感謝你讓我們擁有過艾比,即使牠不在了。我在信裡放了幾張艾比的照片,這樣當上帝您看到牠時,就會認出牠。愛祢的梅爾迪絲敬上。」署名下還有備註 敘述,「這封信是梅爾迪絲口述,媽媽代筆。」
過了兩週之後,克萊兒家門口收到一個金色包裝的包裹,寄件人屬名是「上帝派來的特殊天使之一」,裡面有一本書《當寵物過世》(When a Pet Die)、一封粉紅色信紙的信,還有當初梅爾迪絲跟媽媽一起寫的信,包括艾比的照片。
這封粉紅色信紙的回信寫道:「親愛的梅爾迪絲,我想妳會很高興知道這個消息,妳的狗艾比已經安全抵達天堂,多虧了妳寄的照片讓我認出牠,妳幫了很大的忙!艾比現在沒有病痛了,牠的靈魂在我這裡,就像永遠留在妳的心裡一樣──活潑、健康、年輕、愛跑愛玩;還有,不用我說妳一定也曉得,艾比也很榮幸成為 妳們家的狗。」
這封回信繼續說道:「在我們天堂不需要身體,因此我沒有口袋能放照片跟信件,所以我將妳們寫的信跟照片還給妳,讓妳留著它們,也留著一個美好的回憶。謝謝妳美麗的信,妳有一個非常了不起的母親。」署名是上帝,備註寫著「這封信是由上帝口述,天使代筆。」
梅爾迪絲的父母收到這個包裹和信件後非常驚訝,但也十分感動,「竟然有人為了安慰小女兒,做了這麼多!」他們懷疑是郵局裡的某個好心員工,於是透過 當地媒體來感謝這位「天使」,讓小女兒心理的悲痛因此能得到療癒。至於梅爾迪絲是毫不懷疑,她完完全全相信當初那封信已經順利寄到天堂,而這包裹也是從天堂寄來的。
現在梅爾迪絲已經10歲了,多虧當初那位「天使」,讓她仍擁有付出愛的能力。因為很多人在喪失寵物或摯愛之後,經常發生「把自己的心給塵封起來」不敢再養寵物、不敢再愛的情形。不過梅爾迪絲仍然很愛動物,家裡後來也再養了兩隻狗,一隻牧羊犬和一隻小獵犬,全家人都非常疼愛牠們。